作家
照井 壮
岩永 浩
山本文雅
田代隆則
津上是隆
金剛稔明
西山徳右ヱ門
杉原 潤
田渕哲朗
金ヶ江省平
岩永千穂子
岡本典子
にしだゆか
張 勲成
くろがね
中尾哲彰
小野鉄兵
三河尻翔太
マミ
田中智己
暁 玲華
飯碗・丼
マグカップ・カップソーサー
急須・ポット
湯呑
茶道具
そば猪口
酒器(徳利・ぐい呑・片口)
花器
蓋(ふた)物
汁次
香炉・香合
一点もの
その他
有田焼:岩永 浩
商品コード:024027
紀州仙人梅(特製有田焼陶箱入)
きしゅうせんにんうめ(とくせいありたやきとうばこいり)
12,600円(税込)
製造元:株式会社 八香苑
〒519-5203 三重県南牟婁郡御浜町下市木3618番地
Tel & Fax.0597-92-4575
内容:2Lサイズ(1個約20g)41個入(標準)
重さ:800g
塩分:約21%
梅重量に対して16%の天日塩で漬け込みました。最初の一粒、酸っぱさに飛び上がります。最後の一粒まで食べ終える頃には、他の梅干しが物足りなくなります。
消費期限:冷暗所にて密閉保存いただければ、100年間保証します。
秦の始皇帝の命により不老不死の霊薬を求めてやってきた徐福がたどり着いた神仙の地は、ここ紀州だったという伝承があります。太古から神々の棲む聖地と呼ばれる冷厳な紀州熊野の山々。深山は古より修験道の聖地として厳しい修行が続けられています。その紀州熊野で古来、伝統を守って作られてきた“紫蘇梅”を完熟した最高級の南高梅で再現しました。
梅干しに多量に含まれるクエン酸には、疲労回復や、老化防止の効果があります。紫蘇には、防腐作用や、抗酸化作用があり、最近では防臭や、血中のアルコール分解促進作用が報告されています。
 
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杉浦由直
(八香苑代表)

梅の魅力に惹かれた苑主が脱サラして始めた若い会社です。三重県熊野市と和歌山県との境に位置する、南牟婁郡御浜町の山中に位置し、2000年の末に定植された南高梅、約千本を栽培しています。伝統的な製法で、塩抜きをせず、梅本来の味を壊さないように...という、当たり前のことを、まじめに守って作っている、というのが八香苑の信条です。
杉浦由直の『うめブロ』

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熊野から被災地へ梅干しと元気を届けたい!(中越沖地震 被災地に梅干し1トン)
〒106-0032
東京都港区六本木4-5-3
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